藍莓全麥條 fm jo

我一直以為這是好像芝士蛋糕條那樣有一個批底, 入面是軟綿綿的餡料......

但是, 我錯了.....

這個bar 是由全麥牛油蛋糕面上加上藍莓金寶...........

相....要明天先入到, 因為我用了相機拍, 但條線在hall 度~~~

我開始以為我會失敗的, 因為阿JO做出來的樣子是很有層次的, 我就好像什麼都沒有......誰叫食譄叫你一層層放上不同的東西, 而我將它們MIX TOGETHER, 還要隨意放上蛋糕糊面上。

我切了一條條.......一個18X18CM 的正方形中, 我切了十二條........
因為有一些切得比較大條, 所以我又分開了一半, 成了可愛的CUBIC~~

送給老公, 因為老公吃完了他的點心了, 又要給他新點心~~~
送給阿SO, 因為明天是我和她住的最後一天~~~~給她一點我做的東西吧~~~雖然沒做她喜愛的東西。
送給ADA, 因為她是我的新RMMATE, 見面禮吧~~~
還有剩下的, 就送給我見到而認識的人吧~~~

明天會見到老公呀~~~他幫我搬HALL, 他做蛇仔~~~我最喜愛這條可愛的蛇仔......
說起蛇仔, 他明符其實是一條懶蛇仔~~哈哈哈~~~

明天還要做焦糖布丁給老公和老弟, 因為他們都想吃~~~哈, 有人欣賞我的東西呀~~~


先轉載食譜吧~~

Blueberry Wheat Bar

我當然沒有她做得那麼漂亮, 加上poor 的攝影技術......算吧~~

再次布丁~~

哭~

布丁呀, 為什麼你要這麼作弄我?

現在, 你在焗爐中, 你要生生性性??

你是不是因為我的bich c 左, 你要懲罰我?

oh~~~

這是給老公的布丁, 你要乖乖呀~~
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布丁, 你真的很聽話, 老公吃完很開心~~~

雖然這次焦糖味不足, 但老公說很好吃~~~~

試後作品 - 焦糖布丁和巧克力鬆餅 (附食譜)

焦糖布丁是我的弟弟指定的~~~

我不做, 他會呷醋的~~~~

呷誰的醋?? 當然是傻仔的醋吧~~~

因為我做了一個芝士蛋糕給他, 不做一些給自己的弟弟........

我是偏心的~~~~誰叫他是我愛人~~~

今晚, 我為左我弟弟, 當然做一些他指定的~~~

我還要和傻仔msn 完先做....哈哈, 誰叫傻仔是我的愛人bo~~~

做了五個, 這五個布丁, 比第一次做成功, 沒那麼老......不是老丁, 是目不識丁(爛gag, 可以不理)........

之後, 因為我想做一些給傻仔返工時補給能量用, 所以做了六個小小的巧克力鬆餅.......
plus 四個大大的......那四個大大的, 是用來塞著爸媽的口, 以免他們又呷醋.......

我照著傻仔的要求, 加了特多的巧克力粒粒........加多了20g~

布丁的食譜是來自<<超簡單.零失敗 餅乾&蛋糕>>

材料(7cm 布丁模型 5個份)
牛奶 300ml
砂糖 60g
蛋 2個
蛋黃 1個
香草籽醬 1 小匙
奶油 少量

焦糖 (白砂糖 60g, 水 2大匙, 熱水 2大匙)

做法:
焦糖: 將砂糖和水混合用中火加熱至茶褐色。到了茶褐色, 加入2 大匙熱水, 請小心焦糖可能飛淺出來。將焦糖倒入模中。

布丁︰
將奶和糖加熱至快將沸騰的狀態。蛋和蛋黃和香草籽醬打勻，倒入熱奶, 拌勻。過篩。沿著布丁邊緣倒入蛋漿, 並用小匙去除泡沫。在焗盤上放上廚房紙巾，放上布丁, 倒入熱水, 以150-160c 焗40min。用竹籤插入, 沒有黏著物便是完成。

巧克力馬芬是一個很簡單的食譜~~來自誰的, 我忘記了, 但是只能說不是原創的~~~



材料:
溶牛油 40g
糖 45g
蛋 1隻
低筋麵粉 85g
可可粉 15g
泡打粉 1tsp
梳打粉 1/4 tsp
鹽 少許
牛奶 70ml
巧克力粒粒 100-120g

做法:
將所有粉類混合過篩，加入蛋, 牛奶和牛油拌勻至均勻，放入巧克力粒拌勻。
將材料放入紙模至八分滿。以170c 焗25min 或至熟~~~

是不是很簡單呢~~~

明天才up 吧~~~