但是今天還是很想做, 因為我在農墟買了本地新鮮有機的無花果.......
以前看到食譜做到無花果塔, 但都買不到做不到.........
所以, 我做了一個無花果塔, 一個無花果香料塔, 一個期望了很久想做的塔.......
登登....
一個批皮, 加上杏仁鮮奶油餡, 上面放上切片的熟透的無花果, 加上浸滿蛋汁的香料麵包焗製的, 味道不知如何, 明天才知道, 因為太晚了, 吃了會很飽的~~
因為做一個批, 做多的批皮和杏仁餡會很浪費的, 所以我又做多了一個批, 剛好, 所有批皮和杏仁餡用完了.......
這個批是焦糖蘋果批
這個批的味道很好, 配上冷冷的香草雪糕, 一口熱熱的焦糖蘋果, 一口雪糕, 爽呀!!
加上用了特大的富士蘋果, 很爽口的蘋果, 上面爽爽的蘋果條, 下面煮得軟軟的焦糖蘋果, 正~~~
傻了, 不斷大讚自己的東西...........哈哈, 太驕傲了~~~
P.S. 食譜來自一本我買幾年的書, 叫千變萬化的塔
P.S. 相片是用了針孔相機效果拍的, 因為新相機的新功能, 影出來比正常有味道有個性
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