第一次做~~
我一直以為好難做ka~~~但係又唔係想像中咁難做, 同咁煩~~
我用左大半套赤壁的時間做好了.....
有幾點我要改善ka~~~
打o個三分鐘都係用中速打, 希望會少d hole
下次用擠袋擠個麵糊入模, 因為十個中得一兩個係好樣的~
個糖水要加多d 酒同糖, 太淡了.....
巧克力要用高d % 的, 55 % 的巧克力的巧克力味道一點都不足
唯一好的係榛子味夠~~~100% 的榛子醬真的很好~~~
食譜是
仙姐的食譜~
我自己有少少的改動, 係做filling o個度
巧克力和榛子醬用熱水坐溶一點點, 再加入煮滾的忌廉, 拌勻, 便可以做好個filling 了~~
等我下星期放假做多次~~~
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