我不是十分喜愛看書, 但食譜書是例外的........
我是一個要求高的人, 雖然只是某些方面..........
買食譜書, 對我來說是有要求的, 和吃有關都是有要求的........
我買書, 來來去去都是台灣的譯本書居多, 為什麼?
我愛台灣書的那種文字, 我愛台灣書給我專業的感覺.........
而本土文化呢, 我不是不支持, 只是比台灣譯本有更高的要求.........
香港人太市檜了, 賺到書,潮流在那就出書, 特別是名人出的, 可信性其低( 個人觀點, 不喜勿插)
所以我只會奉獻金錢在香港的大師傅和出名成功的書籍......
而這系列的書,是我少數購買的香港人(不是大師傅) 出的書~~
這就是日嚐甜品系列!
它吸引的是他們內容平實得來專業, 還要圖by 圖, 一步步教我們做, 而且那食譜的份量準確,這是香港人出的書很少做到的.....
特別是芝士蛋糕, 他的藍莓蛋糕已經是我做芝士蛋糕必用的食譜了~~~
最喜愛的還是第一冊, 因為蛋糕容易上手~~
不過新出的第三冊有他的用途, 就是開派對食品的甜點~~~
這系列的書, 假約有一天會出第四第五的話, 我會繼續支持的!!
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